Glace vanille et noisettes : toutes nos recettes

Name: Nos recettes de desserts onctueux à base de glace vanille
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: glace vanille
Ingredients: 2 boules de glace vanille; 1 dose (30 ml) de café espresso concentré; 40 ml d'eau; 20 g d'amandes ou de noisettes

Glace vanille sauce caramel au beurre salé

La glace vanille, seule ou en accompagnement de vos desserts, elle reste la star des glaces. Photo par Yuichi Sakuraba

La glace à la vanille est certainement l'une des premières glaces qu'on goûte et qu'on prépare soi-même dès que le thermomètre grimpe. A base de crème anglaise, elle est onctueuse et savoureuse. La qualité de la vanille choisie fera toute la différence.

Pour terminer un repas en beauté, on sert la glace à la vanille avec une sauce au chocolat, des cerises amarena, des tuiles aux amandes ou saupoudrée de pralin mais c'est avec un moelleux au chocolat qu'elle enchante encore plus nos papilles.

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Les noisettes

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Des idées de recettes de glace vanille et noisettes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Affogato

Nescafé

Un classique italien en version express : deux boules de glace vanille noyées sous un espresso bien noir. Le contraste entre le froid de la glace et la chaleur du café fait tout le plaisir de ce dessert. Quelques amandes ou noisettes concassées apportent le croquant qui manquait. Servez-le aussitôt, avant que la glace ne fonde complètement.

Glace maison vanille noisettes

auxdelicesdupalais

Une délicieuse glace maison vanille praliné (sans sorbetière) et sans oeufs, avec 2 ingrédients principaux! Une recette expresse qui se réalise en un rien de temps et sans prise de tête! Un dessert estival par excellence, gourmand avec deux ingrédients principaux la crème entière liquide et le lait concentré sucré !